2019年ガレットデロワについて

"2019 Oeuf original Galette des rois"のご案内
 
" Première étoile " プルミエ エトワール
キリスト誕生直後、東方の三博士は夜空に見たことのない輝きをした星を見つけてキリストの誕生を知り、その星に導かれてベツレヘムへ向かったと云われています。東方の三博士がキリストのもとを訪れ誕生が公に確認された日として1月６日を公現節(epiphany)と呼びます。それから、フランスでは誕生を意味するソラマメ(fève)を入れ、紙の王冠を乗せたお菓子”ガレット・デ・ロワ”を食べてお祝いする風習が生まれました。(王を意味する"rois"は三博士のことを指しているという説があります)
そんなストーリーから、今年は"漆黒の夜空に光り輝く一番星"をガレットデロワのテーマとしています。
 
＜内容＞
ガレット・デ・ロワは地元三鷹の新鮮な平飼い鶏の卵を使い、当日焼き上げて発送いたします。
フェーヴと紙の王冠はその年ごとのオリジナル品です。
原材料：小麦粉、バター、砂糖、卵、アーモンドプードル、塩
賞味期限：3日間
・販売台数 30台限定(特製フェーヴと紙の王冠付)
・サイズ ：直径約15cm (6カット相当)
・価格 : 5,000円+送料
・販売方法： 抽選販売 (宅急便にてお届け)
・申込受付期間： 2018年12月10日(月)10:00～12月15日(土)18:00
・抽選結果発表日： 2018/12月16日(日)メールにてご連絡
 
＜申込み方法＞
 oeuf.nogawa@gmail.com 宛に"ガレットデロワ申込"というタイトルで
1.お名前
2.お届け先ご住所(抽選後でも可)
3.ご連絡先電話番号
4.お届け希望日を下記の中から第3希望まで(抽選後でも可。結果とは関係ありません)
を記載の上、送信下さい。
※ 返信メールが受け取れるよう迷惑メール設定などの状況をご確認下さい。
 
＜お届け可能日＞
(地域によって多少変わる事があります)
2019年1/5(土), 6(日), 19(土), 20(日),22(火),26(土),27(日), 29(火), 2/1(金)
 
皆様のご応募お待ちしております。 

11/4(sun)野川公園自然観察センター

先日の秋の日まつりには沢山の方が来て下さり、久しぶりにお話できて嬉しかったです。誠にありがとうございました！

4日、日曜日は野川公園の自然観察センター内に特設される"森の地図スタンプラリー" のミニカフェにお菓子を出させて頂きます。
当日のメニュー
◯小笠原レモンのシフォンケーキ
◯林檎のケーキ
◯かぼちゃのクッキー
◯ピスタチオダグワーズ
公園でお過ごしの方は是非お立寄り下さいませ。

2018/11/04(sun)
10:00-16:00
都立野川公園自然観察センター

10/27(sat) 野川公園秋の日まつり開催です

お天気が心配されていましたが、明日の野川公園秋の日まつり開催決定致しました！
お持ちするメニューのひとつケーク・サレには、写真の地元三鷹産の新鮮な平飼い卵、ブロッコリー、ミニトマトを使います。

当日のメニュー
◯野菜のケーク・サレ
◯バナナスコーン(何回かに分けて焼き立てを出します)
◯レモンシフォン
◯林檎のケーキ
◯ケーク・オ・フロマージュ
◯ピスタチオ・ダグワーズ
◯栗粉のカニストレリ
◯南瓜クッキー
◯紅茶とプルーンのパウンド
ハンドドリップのコーヒーとスパイスティー、林檎ジュースなどもご用意致します。

2018/10/27(sat)11:00-15:00
野川公園 梅林辺り

10/14(sun)野川公園自然観察センター

明日10/14(sun)は野川公園自然観察センターに特設される"森の地図・スタンプラリー"のミニカフェにウフのお菓子を出します。
メニューは写真の
◯バナナスコーン
◯林檎のケーキ
◯胡桃とエスプレッソのパウンド
◯さつまいものフィナンシェ
ウフのカフェでも出していた轟さんのコーヒーも飲めます☕️(販売は森の地図スタッフが行います)
屋根付きの建物内で椅子やテーブルもたくさん用意されます。
詳しい場所は下の公園マップをご覧ください。
時間は10:00-16:00までです。

武蔵野地域の観光スポットやイベントの情報がたくさんの"森の地図スタンプラリー"の冊子を見ながら秋のレジャーの計画を立ててみてはいかがでしょうか？

9/30(sun)開催時間変更のお知らせ

TENNOZ COLLECTION は台風の影響が心配されるため、時間を1時間短縮して17時までの開催となりました。

会場は完全屋内ですのでお買い物やご飲食お楽しみ頂けます。

秋らしいお菓子６種ご用意してお待ちしております🍁
(ラインナップが少し変更になりました)
◯紅茶とプルーンのパウンド
◯抹茶のパウンド
◯さつまいものフィナンシェ
◯栗粉のカニストレリ
◯胡桃とエスプレッソのパウンド
◯ケーク・オ・フロマージュ
写真の６品となります。

9/30(sun) 出店のお知らせ

今週末の30日は"TENNOZ COLLECTION"に出店致します。
ビンテージファションを中心にアクセサリーなど様々なファションアイテムが集う季節開催のマーケットの第１弾です。会場はファションがメインのG1会場、フードがメインのTMMT会場の２つから成っています。OeufはTMMT会場にてお菓子を販売致します。
お洋服選びの合間のコーヒーブレイクに是非お立寄り下さい。会場は屋内でテーブルやイスが沢山設置されます。
お菓子メニュー
◯栗粉のカニストレリ
◯胡桃とエスプレッソのパウンド
◯ピスタチオ・ダグワーズ
◯さつまいものフィナンシェ
◯紅茶とプルーンのパウンド
◯ドライフルーツのケーク・オ・フロマージュ
◯キャラメルヨーグルトのパウンド
◯抹茶のパウンド
(18時までですが、時間前に売り切れる場合もあります。ご了承下さい。)

ウフ秋の予定

秋のお菓子販売の予定です。

新しいお菓子もラインナップに加えて参ります、色々なイベントでの出店もありますので是非お立寄り頂けましたら幸いです。
9/20(thur),21(fri),22(sat) 11:00-18:00 小平市のPetit Muséeさんにて(月に一度お取扱い頂いております)
9/30(sun) 11:00-18:00 "TENNOZ COLLECTION" フードブースにて
10/14(sun)10:00-16:00 野川公園自然観察センター 森の地図スタンプラリー・ミニカフェ
10/27(sat)11:00-15:00 野川公園 "秋の日まつり"
11/4(sun)10:00-16:00 野川公園自然観察センター 森の地図スタンプラリー・ミニカフェ
11/11(sun) 11:00-17:00 "浅草ライオン百貨店"(10日はフェーヴで出店致します-18:00)

それぞれの詳細は追ってご案内させていただきます。
また、今年は新年のガレットデロワの生産台数を増やすため、例年より早めの11月下旬に内容発表と受付を予定しております。