お日様が出て気持ちの良い日和となりました。本日のお菓子ガレット・デ・ロワ(最終日)ネーブルオレンジのシフォンケーキバナナスコーンコーヒー豆は轟コーヒーよりミャンマーを仕入れています。皆様のお越しをお待ちしております。

定番の人気メニュー バナナスコーン外はサクッと中がふわっとしてバナナがトロリと出てきます。店内では温めてお出ししています。本日ガレット・デ・ロワはあと４切れ、レモンのシフォンケーキは完売となりました。コーヒーは今週も轟コーヒーより焙煎したて…

1月の季節のお菓子はフランスで王様のお菓子という意味を持つガレット・デ・ロワです。ウフでは三鷹の産みたて平飼いたまごを使用してガレットデロワを作っています。こんがりキャラメリゼしたパイ生地にアーモンドフィリングが入っています。そして、どれか…